덕분에 김장 잘했습니다.
올해 작황이 좋지 않다 하셔서 내심 기대는 하지 않았지만
생각외로 배추가 너무너무 좋아요.
엄마도 김장하시면서 계속 배추좋다고 말씀하시구요..
전에 어느글엔가 경상도는 조금 더 절여져야 된다는 글이 있었는데
그걸 보신건지 아님 그냥 우연히 그렇게 된건지는 몰라도
작년 제작년보다 더 잘 절여져 와서 너무 좋았어요.
솔직히 작년 제작년에는 조금 살아있는 잎이 있어서 물뺄때 소금을 조금씩 더 쳤었거든요.
이번에는 손댈필요도 없고 배추도 너무 깨끗하고 김장 정말 잘했어요.
감사합니다..
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